Λινελαϊκό οξύ

Τα λιπαρά οξέα, τα οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει, είναι απαραίτητα για την υγεία. Ως εκ τούτου, καλούνται απαραίτητη. Αυτά τα οξέα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες - ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Ορισμένες πηγές των συνδυασμένων ονομάζεται τους βιταμίνη F. Ωμέγα-3 αποτελείται από εικοσαπεντανοϊκό, δοκοσαεξανοϊκό, και αλφα-λινολενικό οξύ. Πλούσιο σε αυτές τις ουσίες ιχθυέλαιο, το οποίο χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Ωμέγα-6 αποτελείται από λινολεϊκό και γάμμα-λινολενικό οξύ. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την κανονική ανθρώπινη δραστηριότητα.

Το λινελαϊκό οξύ μετατρέπεται στο σώμα σε γάμμα-λινολενικό. Για να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία απαιτεί τη συμμετοχή του ψευδαργύρου, σεληνίου, μαγνησίου και βιταμίνες όπως Α, C, Ε και Β6. Γάμμα-λινολενικό οξύ είναι το πιο ενεργό του ωμέγα-6 και μετατρέπεται σε προσταγλανδίνη Ε1, τα οποία:

• βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• αναστέλλει φλεγμονώδεις διεργασίες?
• ρυθμίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου?
• Μειώνει τον κίνδυνο αγγειακής νόσου και της καρδιάς?
• ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα?
• ρυθμίζει το μεταβολισμό?
• Οδηγεί σε φυσιολογικά επίπεδα της ινσουλίνης?
• Προωθεί την απώλεια βάρους.

Επί του παρόντος, οι άνθρωποι χάνει όλο και περισσότερο την ικανότητά της να παράγει γ-λινολενικό οξύ από λινολεϊκό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή του τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-6. Η καθημερινή απαίτηση για την εν λόγω ουσία είναι 1 γραμμάριο.

Το λινελαϊκό οξύ είναι ένα μακράς αλυσίδας με δύο διπλούς δεσμούς. Σε ανεπάρκεια της ουσίας αυτής στον οργανισμό, τα ακόλουθα είδη παθολογιών:

• απώλεια μαλλιών?
• ανδρική υπογονιμότητα?
• αποβολές σε γυναίκες?
• υψηλή ευαισθησία σε ιούς και λοιμώξεις?
• κακή επούλωση των πληγών?
• ekzemopodobnye κατάσταση του δέρματος?
• αρθρίτιδα?
• ηπατική νόσο?
• προβλήματα με την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα?
• καθυστέρηση της ανάπτυξης στα παιδιά.

Ωστόσο, μία περίσσεια του οξέως είναι επίσης επιβλαβής για τον οργανισμό. μπορεί να προκύψουν συνέπειες της:

• διάφορα είδη των αλλεργιών?
• θρόμβωση?
• καρδιακή νόσο?
• κατάθλιψη?
• ασθένειες του δέρματος?
• προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?
• υποανάπτυκτες νευρικού συστήματος σε νεογέννητα.

Το λινελαϊκό οξύ στο σώμα χρησιμοποιείται για να εκτελέσει μια σειρά από ζωτικές λειτουργίες, οι οποίες είναι:

• σωστή ανάπτυξη του εμβρύου?
• ενίσχυση των κυτταρικών μεμβρανών?
• έξοδος από τις ουσίες απόβλητα κύτταρο?
• παραγωγή των χολικών οξέων στο ήπαρ?
• ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών?
• παραγωγή των προσταγλανδινών?
• ρύθμιση της ισορροπίας του νερού του δέρματος?
• διαχείριση του άγχους?
• ομαλοποίηση των ορμονική ισορροπία?
• βελτίωση των πεπτικών ενζύμων.

Το λινελαϊκό οξύ έχει μια θετική επίδραση στην νεφρούς, την καρδιά, το συκώτι, αμφιβληστροειδή, των μυών, και την κατάσταση του αίματος. Αυτή η ουσία πλούσια σε υψηλές έλαιο: σογιέλαιο, σησαμέλαιο, βαμβακέλαιο, ηλιόσποροι, σπόροι κολοκύθας και λιναρόσπορο. Περιέχεται το στο καφέ.

Η ποσότητα του πολυακόρεστου λίπους στη διατροφή δεν θα πρέπει να είναι περισσότερο από 4% των θερμίδων που καταναλώνονται. Ειδικότερα, το λινελαϊκό οξύ πρέπει να είναι 1,5%, και άλφα-λινολενικό - 2,5%. Με την κατανάλωση μόνο ένας τύπος πετρελαίου, είναι αδύνατον να επιτευχθεί η σωστή ισορροπία αυτών των ουσιών. Και αυτό θα μπορούσε να βλάψει το σώμα. Ως εκ τούτου, ως καρύκευμα στη σαλάτα θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα συνδυασμό canola, το ελαιόλαδο και το ηλιέλαιο.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας στα τέλη του 20ου αιώνα ανακαλύφθηκε συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, το οποίο κέρδισε αμέσως την προσοχή των επιστημόνων. Μια μικρή ποσότητα που περιέχεται στο αρνί, χοιρινό κρέας, το βούτυρο, το τυρί cottage και το κοτόπουλο. Αυτό πολυακόρεστο λιπαρό οξύ έχει ένα ειδικό διπλούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων. ενσωμάτωση της στη διατροφή μπορεί να έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση της υγείας του ατόμου και την πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Πολυάριθμες μελέτες σε ζώα αποδεικνύουν την ικανότητα του υλικού αυτού να εξυπηρετήσει παράγοντα κατά του όγκου, καθώς και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει την στένωση των αιμοφόρων αγγείων με αθηροσκληρωτικές πλάκες.

Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, η χρήση των οποίων συνιστάται ως συμπλήρωμα διατροφής, που παράγεται με τη βοήθεια ενός αλκαλικού ελαίων επεξεργασίας πλούσια σε ωμέγα-6.