Καρότα με μαγιονέζα και το σκόρδο: νόστιμο και χρήσιμο μαρούλι

Μεταξύ της πληθώρας των κάθε είδους σνακ αξιόλογη θέση παίρνει καρότα με μαγιονέζα και το σκόρδο. Συνταγή για σαλάτα με τέτοια συστατικά είναι κατ 'ανάγκη παρούσες σε ένα σημειωματάριο κάθε οικογένεια. Στην καθαρή του μορφή είναι εξαιρετικά χρήσιμο λαχανικών μερικά σνακ. Αλλά σε εταιρεία με άλλα προϊόντα που χρησιμοποιούνται πρόθυμα από όλους.

Απλές αλλά σημαντικές συμβουλές

Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, υπάρχουν μερικά μυστικά, η άγνοια των οποίων μπορεί να καταστρέψει ακόμη και μια τέτοια αρκετά απλό πιάτο:

1. Το σκόρδο έχει μια έντονη γεύση. Αν χρειάζεται, έτσι ώστε να αισθάνεται καλά σε μια σαλάτα, το γαρύφαλλο θα πρέπει να κόβουμε με ένα μαχαίρι, αν απαιτείται μόνο σε φόντο σκόρδο - που χρησιμοποιείται Τύπου. Για να γίνει πιο εύκολη, κομψό υπαινιγμό σε ένα πιάτο εισήγαγε ένα χυμό που απελευθερώνονται κατά τη θραύση.
2. Μαγιονέζα - παραδοσιακά, αλλά δεν είναι υποχρεωτικό ανεφοδιασμού. Dieters ή Βάρος παρακολουθήσεων μπορεί να το αντικαταστήσει με γιαούρτι, γιαούρτι ή ελαιόλαδο (ηλιέλαιο, από τον τρόπο, ταιριάζει χαλαρά). Και μπορείτε να συμμετάσχετε στο μισό ξινή κρέμα και μαγιονέζα, τότε η συνολική γεύση θα είναι πολύ πιο λεπτές.
3. Καρότο σαλάτα με σκόρδο και μαγιονέζα πριν από το φαγητό πρέπει λίγο ετοιμάζω. Αλλά για να το αφήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν αξίζει τον κόπο - να στραγγίξει και να γίνει δυσάρεστη.

Και να θυμάστε ότι το πιάτο δίνει ένα πολύ χυμό, γι 'αυτό είναι καλύτερα να σχεδιάσετε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.

Καρότα με μαγιονέζα και το σκόρδο: μια βασική συνταγή

Ακόμη και μια κακή σειρά προϊόντων για να αποδώσει μια πολύ αξιοπρεπή σαλάτα. Φυσικά, η ακριβής αναλογία αυτό που θα αποκαλούσα: ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε για να βρείτε τις προσωπικές διαστάσεις. Sam σαλάτα μαγειρεμένα πολύ απλά:

1. Καρότα για να καθαρίσετε, πλύνετε και τρίψτε στον εαυτό της χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να τεμαχίσει και μαχαίρι, αλλά, πρώτα, χρόνο για να περάσετε πολύ περισσότερο, και, δεύτερον, η σαλάτα δεν θα ήταν τόσο ζουμερά.
2. Σκόρδο φίμωση πατήστε ή ψιλοκομμένο.
3. Τα δύο συστατικά συνδυάζονται και αναμειγνύονται.
4. Χύνεται λίγο μαγιονέζα, και το πιάτο ανατρέπεται και πάλι.

Το αλάτι θα πρέπει να είναι προσεκτικά και μόνο μετά την εισαγωγή της μαγιονέζας: μπορεί να είναι διαφορετικό βαθμό αλατότητας.

νόστιμο προσθήκες

Αν νομίζετε ότι η κακή γεύση στη σαλάτα, στο οποίο υπάρχουν μόνο καρότο με μαγιονέζα και το σκόρδο, η συνταγή μπορεί να επεκταθεί σχεδόν σε κάθε προϊόν. Αγαπημένη ερωμένες προσθέσετε - τυρί. Και με τη σειρά τους να πάνε όσο πιο σκληρά ποικιλίες και πρωτόγονη επεξεργασμένο τυρί. Συχνά τρίβονται με ωμά αυγά σε μια σαλάτα.

Πολύ αρμονικά συνδυάζει τα μήλα και τα καρότα με μαγιονέζα και το σκόρδο. Συνταγή συμβουλεύει να επιλέξουν τα φρούτα με γλυκόξινη γεύση - αυτά δεν έρχονται σε αντίθεση με το σκόρδο ως καθαρά γλυκό.

Καλή στο πιάτο όπως σταφίδες και ξηρούς καρπούς, τόσο μεμονωμένα όσο και από κοινού. Αν μπορείτε να τα συμπεριλάβετε στον κατάλογο των συστατικών, οι ξηροί καρποί θα πρέπει να προ-εμποτισμού (όχι πάρα πολύ καιρό, έτσι ώστε να μην έχουν αρχίσει να εξαπλωθεί), και τα καρύδια - ξηρό σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.

Ωραία «ακούγεται» σε μια σαλάτα κρουτόν. Απλά δεν χρειάζεται να τρίβετε το αγοράσατε. Πάρτε το χρόνο να κόψουν ένα καρβέλι και το καφέ τους κύβους σε ελαιόλαδο.

Μπορείτε να εισάγετε σε μια σαλάτα από καρότα με σκόρδο και μαγιονέζα κοτόπουλο - ψημένα ή καπνιστά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, το κύριο λαχανικό είναι καλύτερα να μην πάρετε ένα φρέσκο και τουρσί, μορφή «Κορέας». Αν προτιμάτε ωμά καρότα, μπορείτε να το συνδυάσετε με ένα καλό ζαμπόν ή λουκάνικο. Σε όλες τις παραλλαγές του κρέατος νόστιμη σαλάτα με τριμμένο τυρί με τα ρωσικά.

Με λίγα λόγια, δεν φοβάστε να πειραματιστείτε! Χρήσιμες καρότο μπορεί να δώσει πολύ νόστιμα. Ευχάριστο γιορτές!