Θυμάρι: καλλιέργεια από το σπόρο

«Θυμάρι» στα ελληνικά σημαίνει «θυμίαμα» - που άναψε στους ναούς για την ξινή γεύση. Επιπλέον, το φυτό έχει θεωρηθεί από καιρό ένα σύμβολο θάρρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ρωμαίοι στρατιώτες πριν από σημαντικές μάχες πήρε μια μπανιέρα ή πίνοντας έντονη γεύση τσαγιού από αυτό το χορτάρι. Κλαδάκι θυμάρι είναι κεντημένο ακόμα και σε ιππότες ρούχα, που συμβολίζει το θάρρος και την ανδρεία στη μάχη.

Θυμάρι, Θυμάρι, Bogorodsk γρασίδι - όλα τα ονόματα για το ίδιο φυτό, το οποίο είναι ένα υποκοριστικό πολυετής θάμνος με απαλό μοβ μικρά άνθη, συγκεντρώθηκαν σε ένα τακτοποιημένο πινέλο. Υπάρχει μια ευρεία ποικιλία των ποικιλιών των ασυνήθιστα φυτά. Η πιο συνηθισμένη είναι υφέρπουσα θυμάρι (Thymus serpyllum) και το θυμάρι λεμόνι (Thymus citriodorus). Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον το ότι καθένα από τα φύλλα του είναι διακοσμημένο με ένα λευκό πιατέλα. Αυτό το τέχνασμα ιδιαίτερα ευχάριστη φιλοξενεί ηλιακό χρώμα.

Θυμάρι, αυξανόμενη από σπόρους που μπορούν να προκαλέσουν ορισμένες δυσκολίες, θα είναι στην ευχάριστη θέση να αυξηθεί με τη χώρα σας, αλλά δεν περιφρόνηση και γλάστρες. Σε αυτή την περίπτωση, ένα πικάντικο βότανο θα σας ενθουσιάσει όλο το χρόνο απίστευτη μυρωδιά.

Πολλοί κηπουροί θέλετε να πάρετε τον εαυτό σας σε μια συλλογή των φυτών όπως το θυμάρι. Καλλιέργεια από σπόρους λαμβάνει χώρα στις αρχές της άνοιξης - η καλύτερη θυμάρι (επίσης γνωστή ως θυμάρι) πολλαπλασιάζονται μέθοδο δενδρύλλιο: μικρά φυτά θα ριζώσει γρήγορα και να ριζώσει τόσο πολύ καλύτερα, και τον επόμενο χρόνο θα κατέχουν ήδη ένα μικρό μαξιλάρι του αυτό το υπέροχο θάμνους. Θυμάρι πρέπει να φυτευτούν σε μια απόσταση 30-40 cm με 50 cm mezhryadyami. Και η έγκαιρη πότισμα και λίπανση δεν θα δώσει κανένα είδος Bogorodsk χορτάρι.

Αρκετά συχνά στις ξηρές πλαγιές της νότιας Ρωσίας υπάρχουν μικρά μοβ άνθη, υφέρπουσα πυκνά χαλί. Αυτό είναι το θυμάρι. Καλλιέργεια από τους σπόρους του είναι πιο δύσκολη, επειδή τα νεαρά φυτά μεγαλώνουν πολύ αργά, και θα πρέπει να πολεμήσουμε συνεχώς ζιζάνια σε όλη τη σεζόν. Ωστόσο, το επόμενο έτος ήδη αρκετά γρασίδι Bogorodskaya η ίδια να είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν μαζί τους.

Φυσικά, πολύ πιο εύκολα και πιο γρήγορα για να αναπαραχθούν στο παρτέρι το φυτό από τη διαίρεση του Μπους. Θυμάρι, αυξάνεται από το σπόρο που - η διαδικασία είναι αρκετά επίπονη, θα ταιριάζει μόνο εργατικοί κηπουροί έχουν την υπομονή να περιμένουν μέχρι την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Θα πρέπει επίσης να αναφέρουμε σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του θυμαριού: αυτό είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό, βοηθά με πονοκεφάλους και προωθεί την ταχεία επούλωση των τσιμπήματα εντόμων. Bogorodskaya βότανο έχει επίσης αντι-φλεγμονώδη, αναλγητική και αποχρεμπτικό ιδιότητες. Μόλις λίγες μέρες, μπορείτε να απαλλαγείτε από την οδυνηρή βήχα, χρησιμοποιώντας την ως μια έγχυση να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό.

Αλλά ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα του θυμαριού είναι η χρήση του στη μαγειρική. Συμπληρώνει τέλεια όχι μόνο το κρέας και τα ψάρια πιάτα, αλλά και σαλάτες, ομελέτες, πιάτα πλευρά, σάλτσες, σάλτσες, κ.λπ. Πολλοί μάγειρες απλά δεν μπορώ να φανταστώ γεύματα χωρίς αυτό αρωματικά μπαχαρικά.