Υφέρπουσα θυμάρι: τιμή, την εφαρμογή, ιδιαίτερα αυξανόμενη

Thymus serpyllum ή υφέρπουσα θυμάρι είναι χαμηλή, περίπου 20 εκατοστά πολυετής θάμνος. Πολυάριθμες υφέρπουσα στελέχη τείνουν lignificated στη βάση και τη ρίζα. Μικρά φύλλα είναι επιμήκη-οβάλ σχήμα, που μπορεί να δει προεξέχοντα φλέβες και τους αδένες. Τα όμορφα μωβ-ροζ άνθη συλλέγονται σε capitate ταξιανθίες.

Υφέρπουσα θυμάρι έχει πολλά ονόματα, τα πιο κοινά από αυτά - θυμάρι ή Bogorodskaya γρασίδι. Το όνομά του πιστεύεται ότι ερευνητές, προέρχεται από την ελληνική λέξη «κύμινο» ή «Timoci», η οποία συνδυάζει τα ατομικά τους εκπροσώπους της οικογένειας Labiatae, και σημαίνει «το θάρρος», «δύναμη», όπως το θυμάρι έχει έντονη διεγερτική δράση. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή το όνομα του φυτού προέρχεται από άλλη ελληνική λέξη «θείο», το οποίο μεταφράζεται κυριολεκτικά ως «θυσία». Αρχαία Σλάβοι έριξε βότανα θυμάρι σε μια πυρκαγιά σε θυσίες, και όταν ο ουρανός άρχισε να ανέβει το ευωδιαστό καπνό της φωτιάς, πράγμα που σήμαινε ότι οι θεοί λαμβάνουν θυσία. Το όνομα του είδους προέρχεται επίσης από την ελληνική λέξη «Herp» - «για να ανιχνεύσουμε» βασίζεται στο γεγονός ότι το θυμάρι απλώνεται κατά μήκος της επιφάνειας της γης.

Άγρια είδη θυμαριού αναπτύσσονται σε Σκανδιναβία, την Κεντρική Ευρώπη, την Ασία, τη Βόρεια Αμερική και την Αφρική. Στη Ρωσία, άγριο φυτό το θυμάρι βρίσκεται στην Ευρωπαϊκή δασών, δασικών στέπα και ζώνες στέπα, καθώς και στη δυτική Σιβηρία, τον Καύκασο και την Trans-Βαϊκάλη. Αυτό αρέσει ανοιχτή, αλλά φωτίζεται από τον ήλιο, αμμώδη μέρη. Πολύτιμες ως καλλωπιστικό, φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά, προστίθεται σε κάποια πιάτα. Η συγκομιδή γίνεται στα ρωσικά βότανα θυμάρι σε Κρασνοντάρ, Σταυρούπολη και την περιοχή Ροστόφ για την παραγωγή φαρμάκων.

Υφέρπουσα θυμάρι αρχαιότητα γνωστή ως εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό. Είναι, επίσης, χρησιμοποιούνται στη σύγχρονη ιατρική για την προετοιμασία των εγχύσεων και υγρά εκχυλίσματα. Η είσοδος θυμάρι βάμμα συνιστάται για αναπνευστικές παθήσεις, νευρίτιδα και μυελίτιδα. Το άρωμα του θυμαριού παράγει ένα αιθέριο έλαιο που προστίθεται στο λουτρό, δεδομένου ότι έχει μια ισχυρή ευχάριστο άρωμα. Αποξηραμένα ή φρέσκα φυτών που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Έχει μια έντονη πικρή και πικάντικη γεύση, οπότε θεωρείται μια καλή προσθήκη για το κρέας και σούπες λαχανικών, πιάτα με ψάρι, σάλτσες, μαρινάδες. Σκόνη από τα αποξηραμένα κορυφές των βλαστών με λουλούδια πασπαλισμένα έτοιμα γεύματα, και χρησιμοποιείται ως άρτυμα για πατέ, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα και τσάι.

Υφέρπουσα το θυμάρι, η καλλιέργεια των οποίων δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες, θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση του κάθε οικόπεδο κήπο. Έχει εξαιρετική ανθεκτικά στο ψύχος και ανθεκτικές στην ξηρασία ιδιότητες, προτιμά φτωχά εδάφη. Γι 'αυτόν δεν υπάρχει ανάγκη να αναλάβει τη φροντίδα, το νερό και τροφή. Θυμάρι αυξάνεται έντονα, ώστε αν χρειαστεί, μερικές φορές είναι απαραίτητο να περιορίσει την ανάπτυξη, κόβοντας μερικά βλαστούς. Η μονάδα αυτή αναπαράγει κατά κύριο λόγο τις ρίζες τους βλαστούς, αλλά είναι επιτρεπτό να σπείρουν τους σπόρους για τα σπορόφυτα. Indoors θαμμένος σπόρους στις αρχές Μαρτίου. βλαστοί Πρώτα αρχίζουν να εμφανίζονται μετά από 2 εβδομάδες. Τον Μάιο, όταν το έδαφος είναι καλά ζεσταθεί, αρχίσουν να φυτεύουν μικρά φυτά. Την επόμενη άνοιξη θα είναι δυνατόν να γίνει η κατανομή των θάμνων, την κοπή τους σε ατομικές βλαστούς, η οποία είχε μια καλά εδραιωμένη. Θυμάρι αρχίζουν να συγκομιδή τον Ιούλιο, όταν είναι ενεργά ανθοφορία. Οι βλαστοί με ένα κοφτερό μαχαίρι κοπής λουλούδια και ξηραίνονται σε σκιερό μέρος με ένα καλό σχέδιο. Για κατανάλωση από τον άνθρωπο πρέπει να είναι στεγνό obmyat απόθεμα και κοσκινίζεται για να διαχωριστούν τα ξυλώδη κοτσάνια. Αποθηκεύστε σε ένα σφραγισμένο δοχείο.