Η γαρίδα είναι ένα παρακμιακό καρκινοειδές

Αυτή η δημιουργία της φύσης έχει μια μάλλον ασυνήθιστη εμφάνιση. Η γαρίδα είναι κάτοικος του υδάτινου κόσμου και είναι διασκεδαστικό να ακολουθήσει τη συμπεριφορά τους, καταδύοντας σε μια μάσκα, για παράδειγμα, σε τροπικά νερά. Εάν ανακατώσετε πλούσια άλγη, αυτά τα καρκινοειδή αρχίζουν να πηδούν έξω, σαν ακρίδες.

Γαρίδα. Ορισμός

Το ζώο αυτό προσαρμόστηκε άριστα στις συνθήκες διαβίωσης στα βάθη της θάλασσας, γεγονός που αναμφισβήτητα επηρέασε τη δομή του. Η γαρίδα είναι ποιος; Τα οστρακόδερμα από τη σειρά των δεκάποδων καρκινοειδών (υπάρχουν συνολικά 250 γένη και περίπου 2.000 είδη). Οι Caridea (οι λεγόμενοι κάτοικοι των θαλασσών και των ωκεανών με επιστημονικό τρόπο) είναι ευρέως διαδεδομένοι σε όλους τους ωκεανούς και τις θάλασσες, υπάρχουν ακόμη και σε ορισμένες δεξαμενές γλυκού νερού, τα πιο διαφορετικά είδη στα τροπικά νερά. Είναι άφθονα στη Μαύρη Θάλασσα, στη θάλασσα του Αζόφ. Στην ερώτηση «Η γαρίδα είναι ζώο ή όχι;» η απάντηση είναι σίγουρα θετική, αφού όλα τα αρθρόποδα είναι εκπρόσωποι του ζωικού βασιλείου.

Δομή

Το σώμα επιμήκης κατά μήκος του είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλάγια. Θα χωριστεί σε δύο βασικά τμήματα: κοιλιά, κεφαλοθάκρα. Το δεύτερο τμήμα είναι το μισό ολόκληρο το σώμα. Στην αρχή του κελύφους του κεφαλοθάλαμου υπάρχει ένα ζευγάρι των ματιών που βρίσκονται σε ειδικές οδοντώσεις. Ο κεφαλοθάλαμος προστατεύει το χιτινώδες κέλυφος, σκληρό και ανθεκτικό, που σχηματίζεται από 2 πλάκες και συνδέεται με τα βράγχια. Αλλά το κάτω μέρος του κελύφους είναι μαλακό. Τα μεγέθη των διαφόρων ειδών κυμαίνονται από 2 έως 30 εκατοστά.

Τα όργανα της όρασης

Η γαρίδα είναι ένα ασυνήθιστο ζώο που έχει διαφορετική όραση: μέρα και νύχτα. Κάθε ένα από τα μάτια της αποτελείται από ένα τεράστιο αριθμό πτυχών, και με την ηλικία, ο αριθμός τους αυξάνεται. Τα τμήματα τμήματος διαχωρίζονται με κηλίδες χρωστικής ουσίας. Και κάθε στοιχείο αντιλαμβάνεται τις ακτίνες που πέφτουν κάθετα στον κερατοειδή χιτώνα. Αυτό το όραμα μπορεί να ονομαστεί μωσαϊκό. Χαρακτηριστικό είναι ότι τη νύχτα οι χρωστικές αποκλίνουν στη βάση των ματιών και οι λοξές ακτίνες μπορούν να φτάσουν στον αμφιβληστροειδή: οι γαρίδες βλέπουν τα αντικείμενα ήδη εντελώς, αλλά τα περιγράμματα τους είναι θολά.

Η γαρίδα είναι ένα παρακμιακό καρκινοειδές

Παρά το γεγονός ότι αυτοί οι κάτοικοι της θάλασσας κατατάσσονται σε μια ομάδα δεκάποδων, στην πραγματικότητα έχουν τουλάχιστον δεκαεννέα ζεύγη άκρων. Και ο καθένας είναι υπεύθυνος για μια συγκεκριμένη δράση. Οι κεραίες, για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται για την αφή, και τα λεπτά και μακρυά πόδια, στο τέλος των οποίων υπάρχουν μικρά νύχια, εκτελούν μια ειδική εργασία - με τη βοήθειά τους το ζώο καθαρίζει το σώμα και τα βράγχια του, αν φράξει. Άλλα πόδια χρησιμοποιούνται για να κινούνται κατά μήκος του πυθμένα, είναι μεγαλύτερα και μακρύτερα από άλλα. Και τα άκρα της κοιλιάς χρησιμοποιούνται όταν πλέουν τα καρκινοειδή. Στο τέλος του σώματος είναι ένα ευρύ, ισχυρό πτερύγιο. Γυρίζει απότομα, δίνοντας την ευκαιρία να μετακομίσει σε τσιμπήματα. Όταν η γαρίδα σταματά και καταλήγει, για παράδειγμα, σε άλγη, οδηγεί σε όλες τις κατευθύνσεις με τις μακριές κεραίες.

Τι τρώνε

Η γαρίδα είναι παμφάγα. Το μενού αυτών των κατοίκων νερού αποτελείται από πλαγκτόν, καθώς και από άλγη, ακόμη και από χώμα. Συνήθως ένας τεράστιος αριθμός γαρίδων ορισμένων ειδών βρίσκεται κοντά στα δίχτυα: τόσο γρήγορα τρώνε το αλιευμένο ψάρι που, αν δεν πάρουν τα αλιευτικά εργαλεία εγκαίρως, οι ψαράδες μπορούν να πάρουν μόνο γυμνούς σκελετούς.

Η τροφή τους βρίσκεται μέσα από τη μυρωδιά και την αφή. Με την απώλεια των κεραιών ή των ματιών, αυτή τη φορά μπορεί να αυξηθεί σημαντικά. Σε αυτή την περίπτωση, το ζώο χρησιμοποιεί τα δάκτυλα των ποδιών και των τριχών των αποσκευών στο στόμα - είναι πολύ ευαίσθητα.

Αναπαραγωγή

Οι γαρίδες είναι αμφιφυλόφιλοι, αλλά οι αντίστοιχοι αρσενικοί και θηλυκοί αδένες σχηματίζονται σε διαφορετικούς χρόνους. Στην αρχή της εφηβείας, το άτομο αρχικά γίνεται άνδρας και στο τρίτο έτος της ζωής του μεταμορφώνεται στο αντίθετο θηλυκό φύλο. Τα θηλυκά κόβουν τα αυγά στις τρίχες των κοιλιακών ποδιών και στη συνέχεια φέρουν απογόνους (κυριολεκτικά - το φέρνουν μαζί τους) μέχρι να εμφανιστούν οι προνύμφες εκκόλαψης από τα αυγά.

Ντελικατέσενς

Και αυτά τα ζώα είναι παραδοσιακά τρώγονται. Οι συνταγές των μαγειρικών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων αυτών των θαλασσινών ως συστατικών, είναι δημοφιλείς μεταξύ διαφορετικών λαών, που ζουν κυρίως στις ακτές. Όπως και πολλά άλλα θαλασσινά, αυτά τα καρκινοειδή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, συμπεριλαμβανομένης μιας μικρής ποσότητας θερμίδων. Τα πιάτα με γαρίδες είναι μια καλή πηγή "σωστής" χοληστερόλης και ως τρόφιμα, αναμφισβήτητα, είναι μια νόστιμη και χρήσιμη λιχουδιά.