Μεταξύ των συμβολικών αντικειμένων που χρησιμοποιούνται στη λατρεία, άζυμο ψωμί καταλαμβάνει μια ιδιαίτερη θέση. Αυτό συνδέεται με το σώμα του Κυρίου και είναι η κοινωνία στο μυστήριο της θυσίας του Ιησού Χριστού που άσκησε Τον για τη σωτηρία των ανθρώπων. Με μια τεράστια τιμή λατρεία, άζυμο ψωμί, αλλά το ψωμί έχει γίνει ένα τελετουργικό πολύ πριν από τη σταύρωση. τελετές Ιστορίας με τη χρήση του πηγαίνει πίσω στους αιώνες.
έννοια
Πρώτον, να καταλάβω ακριβώς άζυμο ψωμί - τι είναι αυτό; Η λέξη έχει ελληνικές ρίζες και σημαίνει «προσφορά». δεύτερο όνομά της - το ψωμί για τη λειτουργία, λειτουργική. Ο κύριος σκοπός - χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της Ευχαριστίας για την αφιέρωση και τρώει μαζί με κρασί, όπως τα σωματίδια του σώματος και του αίματος του Χριστού. Χρησιμοποιείται ευρέως για τελετουργικούς Proskomedia άζυμο ψωμί. Τι σημαίνει: Κατά τη διάρκεια μια ειδική λειτουργία υπενθυμίσει τη γέννηση και το θάνατο του Χριστού είναι θυμήθηκε όλους τους Χριστιανούς, που ζουν και νεκρούς. Η τελετή θεμελίωσης, πέρα από τα λόγια του Ιησού μίλησε στον Μυστικό Δείπνο, και να θέσει ένα θαύμα, όταν Εκείνος που τροφοδοτείται χιλιάδες με λίγα ψωμιά πεινασμένοι. Όμως, πολύ πριν τη γέννηση του Χριστού στα κείμενα της Παλαιάς Διαθήκης που αναφέρονται θυσιών άζυμο ψωμί. Αυτό θα έπρεπε να είναι για το ψωμί, δήλωσε χωρίς περιστροφές .. Φυσητήρες, δηλαδή μαγιά. Αυτό είναι γραμμένο στο «Λευϊτικό.» Το ψηφιδωτό Skins (βαδίζοντας ναός) που χρησιμοποιούνται επίσης το ιερό ψωμί, μόνο φρέσκα, μαγειρεμένα με ιδιαίτερο τρόπο. Δύο μέρος σημαίνει ανθρώπινη, γήινη αρχή και υψηλότερα, ουράνια.
αρχαία λατρεία
Κατά τη διάρκεια των πρώτων Χριστιανών πιστών που εισέρχονται στην εκκλησία ή το σπίτι της λατρείας των τροφίμων, το ελαιόλαδο, κεριά, τα οποία ήταν απαραίτητα για την λειτουργία και άλλες τελετές ή απλά υπουργεία. Ήταν υποχρεωτική και άζυμο ψωμί. Το ότι αυτό δεν ήταν συνηθισμένο ψωμί, και ένα ειδικό, συμβολική, επιβεβαιώνουν την ύπαρξη τέτοιων περιστατικών, όπως, για παράδειγμα, η περιγραφή των κοινών γευμάτων - Agapov. Στην αυγή του χριστιανισμού, στην εποχή της δουλείας, που έγινε δεκτή από όλα τα μέλη των τοπικών εκκλησιών συγκεντρώνονται για την από κοινού μέθεξη των τροφίμων. Σε ένα τραπέζι καθόταν ελεύθερους και δούλους. Agape έπαιξε το ρόλο του Μυστικού Δείπνου, όταν γιορτάζουν την Ευχαριστία, έτσι ώστε τα γεύματα ήταν απολύτως θρησκευτική. Παράλληλα, τόνισαν ότι το πρόσωπο του Χριστού, όλοι είναι ίσοι, ανεξαρτήτως κοινωνικής θέσης. Συγκεντρωμένοι φίλησε τον κόσμο, προσευχήθηκε, έστειλαν μηνύματα σε άλλους στην ίδια εκκλησία και την κοινότητα. Αργότερα, όταν οι «δείπνο» άρχισε να κάνει εκτός από την λειτουργία, που ονομάζεται πρόσφορο δεν άσκησε το φαγητό σε όλα, αλλά μόνο το ψωμί που απαιτούνται για την Ευχαριστία.
ψωμί γεύση
Πώς, λοιπόν, ετοιμάζονται ψωμί κοινωνία; Η συνταγή μπορεί να είναι διαφορετική, αλλά η τεχνολογία είναι το ίδιο για όλους. Είναι βέβαιο ότι θα προέλθει από αλεύρι σίτου, αλάτι, νερό, μαγιά, ή στυπτηρία. Δεν λιπαρά πρόσθετα - γάλα, ορό γάλακτος, το βούτυρο - αζύμων δεν απαιτείται. Και η γεύση του πρέπει να είναι λίγο αλμυρή. Στο επάνω κομμάτι ψωμί εφαρμόζονται ειδικά σύμβολα σε θρησκευτικά θέματα. Πρόσφορο να αποτελείται από δύο μέρη - μισά από ό, τι γράφτηκε παραπάνω. ιερό νόημά τους δείχνει μια σύνδεση μεταξύ του ανθρώπινου κόσμου και του Κυρίου. Αλεύρι, ψωμί και αλάτι που σχετίζονται με την Αγία Τριάδα, και στυπτηρία - με το πνεύμα της ζωής. Αγίου Συμεών Solunsky, και κατέχει την ακόλουθη αναλογία: το αλεύρι και μαγιά (ζύμη) - είναι η ψυχή του νερού - το βάπτισμα του, και το αλάτι - ένας πολύ καλός λόγος του Θεού. Ο Ιησούς κάλεσε τους μαθητές του να «αλάτι». Μια διαδικασία ψησίματος σε σύγκριση με την ένωση του Κυρίου μαζί μας, τους ανθρώπους, «ανθρώπινη φύση.» Επειδή το ψωμί άνθισε μουχλιασμένα σχετικά με το ρόλο του ψωμιού κοινωνίας δεν είναι καλό.
Συνταγή και συστάσεις
Πώς είναι δυνατόν να ψήνουν το ψωμί κοινωνία; Η συνταγή, η οποία χρησιμοποιήθηκε στα παλιά χρόνια, όπως οδηγίες περιλαμβάνει: ζύμωμα γίνεται με την προσθήκη του αγιασμού, που ακολουθείται από τις προσευχές ψήσιμο, το τραγούδι ψαλμούς θεάρεστο έργο εκτελείται στις γυναίκες, ειδικά για τη προσκληθεί. Καλούνται prosfornitsami. Η διαδικασία έχει ως εξής. Για χρειάζεται ένα μέρος σόδα πρόστιμο αλεύρι σίτου το 1200 είναι καλά Perez που ήταν πλούσια, γεμάτη με αέρα. Στην πύελο, η οποία πρόκειται να ζυμώνετε τη ζύμη, ρίχνουμε λίγο αγίασμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε περίπου 400 γραμμάρια αλεύρι και περιχύνουμε βραστό νερό πάνω του. Για ό, τι κάνει: πρώτον, για να ελέγξετε την διαθέσιμη σιταριού έδωσε τη γλυκύτητα, τόσο με τη ζάχαρη σε αυτό το ψωμί τίθεται δεν είναι ... Δεύτερον, σε πρόσφορο καιρό μουχλιασμένα. Μαζική απαραίτητο να αναμειγνύεται και αφήνεται να κρυώσει ελαφρά. Περαιτέρω, η ίδια αγίασμα αραιωμένο άλας (α μερικές κουταλιές), ρέει μέσα στον πολτό άλευρο προστίθενται 25 g μαγιάς, διαλύονται και επιμελώς ζυμώνεται. Τώρα η λεκάνη συμπαίκτη του και αφήστε το ετοιμάζω για μισή ώρα για να αναρριχηθεί. Dosypte υπόλοιπο αλεύρι, ζυμώνετε ξανά και ξανά αφήστε τη ζύμη να έρθει. Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, αν η μάζα έχει αυξηθεί πολύ από αυτό θα πρέπει να πάρει μεγάλη άζυμο ψωμί. Τι να κάνετε με αυτό - διαβάστε την.
προϊόντα αρτοποιίας
Βάλτε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας, είναι καλά πασπαλίζονται με αλεύρι. σχηματισμός Ρολό πάχους 3 cm. Κόψτε από αυτά των ειδικών καλουπιών κύκλους των μεγαλύτερων και μικρότερων διαμέτρων. Τσίμπημα τα χέρια τους, για να πάρει ακριβή κάθε μέλλουσα άζυμο ψωμί. Τι να κάνει με αυτό τώρα, πιο συγκεκριμένα, με αυτούς; Καλύψτε με μια υγρή πετσέτα βάφλα στην κορυφή - ξηρό, και πάλι μισή ώρα αριστερά για να «ξεκουραστεί». Εφαρμόστε μια εκτύπωση αργότερα σε μικρότερες ομάδες, συνδεθείτε με μεγάλα, προ-υγρή επιφάνεια με νερό ελαφρώς. Για ενώ το ψήσιμο στη δοκιμή δεν είναι άκυρη, κάθε ιερό πρόσφορο απαραίτητα διαπέρασαν. Στη συνέχεια βάζουν σε αλευρωμένο ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Καθώς το φούρνο κοινωνία ψωμί; Έχουν ροδίσουν, αλλά δεν καίγονται. Χρόνος - 15 έως 20 λεπτά. Τα τελικά κέικ στο τραπέζι, καλύψτε το με στεγνό, βρεγμένο και στεγνό πετσέτες και κάτι ζεστό. Σε αυτή τη μορφή πρόσφορο να κρυώσει. Είχαν τεθεί σε ειδικό καλάθι και χρησιμοποιούν για άλλους σκοπούς. Φυλάξτε στο ψυγείο.
Το ζωντανό λέξη της προσευχής
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η όλη διαδικασία της εργασίας με τη ζύμη που συνοδεύεται από την προσευχή. Άζυμο ψωμί - ψωμί ιερό, και με τον Θεό κάθε πράγμα πηγαίνει καλά. Η πρώτη προσευχή είναι παραδοσιακή για κάθε επιχείρηση, «Κύριε, να με βοηθήσει!» Είναι προηγείται της έναρξης των εργασιών. Κατά τη διάρκεια της ανάμιξης πρέπει να διαβάζονται προσευχές pyatochislennye, αναφερόμενος στον Άγιο Σπυρίδωνα, Νικόδημος και Prokhorov, καθώς και στον Κύριο. Όταν πρόσφορο τρυπηθεί, η δράση συνοδεύεται από το παραδοσιακό «όνομα του Πατρός, του Υιού ...» Ενώ υπάρχει ένας φούρνος, θα πρέπει να διαβάσετε: «Χαίρε Μαρία ...», καταλήγει το έργο του, χάρη απευθύνεται στο Θεό. Υπάρχει, επίσης, μια προσευχή να δεχτεί το ψωμί κοινωνία.
ιερό εκτύπωση
Στο πάνω μέρος της αντίδωρο εφαρμόζεται σε ένα ειδικό σχέδιο - «εκτύπωση». Όπως φαίνεται; Ισόπαλο το περίγραμμα του σταυρού - chetyrohkonechnogo, ισόπλευρο. Πάνω από το μπαρ σκαλισμένα τα αρχικά του Χριστού - IC XC, και κάτω από αυτό - η λέξη «νίκη» στα ελληνικά: nick. Φυσικά, ότι το χέρι της όλο αυτό το κάνει για πάρα πολύ καιρό, ειδικά αν χρειαστεί να ψήνουν ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων. Είδος βοηθήσει να σας εξυπηρετήσουμε εκτυπώσετε για το αντίδωρο. Αγοράστε αυτό μπορεί να είναι στην εκκλησία πάγκους. Ανάτυπα έκανε, σαφώς ορατή από τη δοκιμή. Και όταν άζυμο ψωμί ήδη ψηθεί, το σχέδιο φαίνεται ωραίο στο μαύρισμα.
θυσιαστική αρνί
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας που χρησιμοποιείται το ψωμί δεν είναι ολόκληρη, και τα σωματίδια της. «Λόγχη» (στη μνήμη του πώς να διασχίσει το μέσο αυτό ήταν για να τρυπήσει την καρδιά του Χριστού) χωρίζεται σε κομμάτια των αζύμων, η οποία σηματοδοτεί την Αμνός του Θεού, της θυσίας, που άσκησε ο Ιησούς για τους ανθρώπους. Συνήθως Proskomedia ψημένο 5 Khlebtsov. Ένα χρησιμοποιείται ως Lamb, και κατά τη διάρκεια της λειτουργία που διαχειρίζονται κοινωνία των πιστών. Οι υπόλοιποι χωρίζονται ιερέας στη μνήμη της Μητέρας του Θεού. Τα σωματίδια του ψωμιού κοινωνία για να φάει, σκέφτομαι, των αγίων μαρτύρων των συντακτών του λειτουργία. Αλλά αυτός ο αριθμός επικεντρώνεται στην επίσημη μέρος της υπηρεσίας. Για τις ανάγκες του ναού, η άφιξη τόσων έγνοιες prosphoras πολλοί ενορίτες σερβίρεται zapisochek «στον τομέα της υγείας» και «σε ανάπαυση.»
Η σωστή χρήση του ιερού ψωμιού
Κατά κανόνα, το εκκλησίασμα να προσπαθήσει να φέρει στο σπίτι από την εκκλησία φέτες ψωμί κοινωνία για όλους στην οικογένεια μπορούν να συμμετάσχουν. Αλλά η χρήση του διέπεται από διάφορους κανονισμούς. Κατ 'αρχάς, να φάει αυτό το ψωμί πριν από το κύριο γεύμα, μην τους ανάμειξη. Δεύτερον, να είστε βέβαιος να προσεύχονται πριν βάλετε ένα κομμάτι στο στόμα του. Έτσι, πίσω στην λειτουργία, βρισκόταν πάνω στο τραπέζι ένα καθαρό πανί. Σε ένα πιάτο θέσει ψωμί κοινωνία. Σε ένα ποτήρι ή κούπα, ρίχνουμε λίγο αγίασμα - περίπου 3 γουλιές. Στη συνέχεια, ο πρωτότοκος της οικογένειας πρέπει να έχουν διαβάσει ότι η ίδια η προσευχή, η οποία έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή ψωμιού άγιος. Αρχίζει ως εξής: «Κύριε ο Θεός, ας ιερό δώρο σου, το ιερό εμπόδιο το νερό σας για τις αμαρτίες μου, διαφωτίζοντας το μυαλό μου, ενισχύοντας το πνεύμα και τη σάρκα των δυνάμεων ...» Έχοντας διαβάσει αυτά τα ιερά λόγια, κάθε νοικοκυριό πρέπει να φέρει ένα μικρό πιάτο. Πρέπει προσεκτικά στο πάτωμα από την πτώση ή την δεκάτη, βάλτε το σωματίδιο στο στόμα, μασάτε αργά, ποτό αγιασμένο νερό. Νομίζω ότι σε αυτό το σημείο, βέβαια, είναι επιθυμητό να μην κοσμικότητα, και ο Κύριος, ο Ιησούς, ο Ιερός Ναός, το αίσθημα του μέλους της. Μετά από όλα, άζυμο ψωμί - το ψωμί του ουρανού, θα πρέπει να το λάβει με ταπείνωση και φόβο Θεού. Περισσότερες Γιώργος Ζαντόνσκ κήρυξε ότι τρώει και zapivanie αγιασμό είναι ευνοϊκό για καλά έργα, για την προστασία των ανθρώπων από κακές σκέψεις και τις δράσεις της πειρασμούς ακάθαρτο και άλλες ακαθαρσίες.
Αυτό είναι μια τέτοια ενδιαφέρουσα ιστορία του ψωμιού κοινωνία - Ορθοδόξων και Καθολικών.