Fat-ουρά πρόβατα: μια σύντομη περιγραφή, τιμή

Fat-ουρά πρόβατα είναι φυλές κρέας προβάτων. Ένα τέτοιο αστείο όνομα για ένα ιδιόμορφο ζώα έλαβαν μόνο αυτοί διαθέτουν. Αποδεικνύεται ότι το αποθηκευμένο λίπος που εναποτίθεται στην ουρά (ένα είδος μπολ, το οποίο βρίσκεται κοντά στην ουρά), και μπορεί να ζυγίζει μέχρι 10 kg, η οποία είναι πολλά, δεδομένου οι γενικές παράμετροι του ζώου. Fat-ουρά φυλές προβάτων μπορεί να παρουσιάζουν ενδιαφέρον για εκείνους των οποίων η δραστηριότητα βασίζεται στο πλαίσιο του ζωικού κεφαλαίου. Στη Ρωσία, η θέση είναι μόνο η αρχή για την ανάπτυξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το επίκεντρο του άρθρου είναι αφιερωμένο στην περιγραφή των βράχων και τη διάκρισή τους από την κανονική πρόβατα. Kurdjuchnyj μοιάζει με ένα πρόβατο; Οι φωτογραφίες που παρουσιάζονται στο άρθρο.

Πώς να μην εξαπατήσει τον εαυτό σας;

Αρχάριοι κτηνοτρόφοι εύκολα να παραπλανήσουν δίνοντας άλλα είδη λίπους-ουρά πρόβατα.

1. Ουρά ουρά πρόβατα λίπος δεν το κάνει. Αντ 'αυτού, έχει καλυφθεί με ένα στρώμα λίπους μια μικρή αλογοουρά. Αυτή είναι η βασική διαφορά.
2. Fat-ουρά πρόβατα και όχι την ουρά ενός προβάτου, και για τον ίδιο λόγο. Το λίπος εναποτίθεται στην τριγωνική ουρά του.
3. Baran Καραμπάχ θεωρείται λίπος ουρά. Ωστόσο, το λίπος με μέσο βάρος ενός ζώου μόνο 2-2,5 θα kg. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της φυλής - διχαλωτή ουρά. νόστιμο κρέας.

Τι είναι το λίπος ουρά πρόβατα ο μεγαλύτερος;

Αυτό είναι το πρόβατο Χισάρια. Συμπεράσματα είναι από την εθνική επιλογή για τους ορεινούς βοσκότοπους. Είμαστε θεωρούνται ειδικοί σε ένα ειδικό «κούρσα» πρόβατα λίπος ουρά λόγω των ειδικών συνθηκών της διατήρησης και αναπαραγωγής, καθώς και η απομόνωση από τα άλλα είδη του είδους τους. Διαφέρουν μεγαλύτερη ουρά (σε άτομα που μπορεί να φτάσει 30 κιλά). Πρόβατα στο ακρώμιο αυξηθεί έως και 80 cm, τα πρόβατα - 85 εκατοστά Ζώα δυνάμεις αναπτύσσονται, με ένα μεγάλο και ευρύ σώμα .. Το κεφάλι είναι μαζική, ο λαιμός είναι σύντομη και παχύ, τοξωτά ρύγχος. Κανένα πρόβλημα μπορεί να αντέξει τις μεταβάσεις σε αποστάσεις έως και 500 χλμ (από το χειμώνα βοσκοτόπων σε αλπικό καλοκαίρι). Το συνολικό βάρος είναι 200 kg έως πρόβατα (προβατοειδή για - 30-40% λιγότερο), τη σφαγή - περίπου 60%.

Σήμερα η φυλή αναπτύσσεται σε τρεις κατευθύνσεις: λιπαρό, λιπαρό κρέας και το κρέας. Θα πρέπει να πούμε ότι ο τελευταίος τύπος των «αποθήκευσης» (κιλότο) είναι πολύ μικρότερο. Μικρές πρώιμη (αύξηση βάρους μιας λίρας το μήνα). Μήτρα πάντα hornless, κριάρια μερικές φορές μεγαλώνουν μικρά κέρατα. Χοντρό μαλλί, κατά προτίμηση με ένα παχύ σπονδυλική στήλη. Διάτμηση χαμηλή - 1,5 kg έως 1,4 RAM και ένα πρόβατο. Το μαλλί είναι κατάλληλα για την κατασκευή της τσόχας και αισθάνθηκε ματ. Gissar πρόβατα είναι καλά προσαρμοσμένα στις νέες συνθήκες.

Τι άλλα πετρώματα είναι τώρα λαϊκές αγορές;

Η ζήτηση εξακολουθεί να edilbaevskie Karachevsky και τα πρόβατα. Αυτοί είναι κατώτερα Χισάρια από την άποψη του κρέατος και των σμηγματογόνων όγκους (παραγωγικότητα), αλλά η ποιότητα του μαλλιού έχουν υψηλότερο (πάνω χνούδι, πιο μαλακά στην αφή) και διάτμηση περισσότερο.

Πόσο είναι το λίπος-ουρά πρόβατα, και πού να τα αγοράσετε;

Όταν πρόκειται για την αναπαραγωγή, για την περαιτέρω εργασίες εκτροφής είναι απαραίτητο να ληφθούν vysokoporodnyh άτομα. Την Κεντρική Ασία και το λίπος ουρά πρόβατα Βόρειο Καύκασο πωλούνται στην αναπαραγωγή αγροκτήματα της χώρας. Η τιμή του ενός ενήλικα - 7 - 12000 ρούβλια ..

Πολιτισμός της υψηλής ποιότητας κατανάλωση αρνιού στη Ρωσία είναι μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται. Καλή λίπος ουρά πρόβατα, σε αντίθεση με τους ομολόγους τους, έχουν υψηλότερη ποιότητα του κρέατος, λίπους, το μαλλί.