"Babaev" Εταιρεία Ζαχαροπλαστικής (OJSC). Ιστορία, τα προϊόντα, τις αξιολογήσεις του προσωπικού

Μαζί με αρχιτεκτονικά μνημεία, πολιτιστικές αξίες δεν είναι λιγότερο σημαντική θέση στο δημόσιο τομέα και να αναλάβει την παραγωγή, έχουν μια ιστορία του αιώνα, οι δραστικές τρέχουσες δραστηριότητες και τα σχέδια για ένα λαμπρό μέλλον. το έργο αυτών των εταιρειών του καθορίζουν την αξία-σχηματισμού δεν είναι τόσο οικονομικά όσο η ικανότητα των χωρών και των λαών να αναπτύξουν το δικό τους πλαίσιο για ολόκληρο τον κόσμο.

Μία από τις παλαιότερες επιχειρήσεις στη Ρωσία περιλαμβάνουν «Babaev» Ζαχαροπλαστικής ανησυχία. Μαζί με άλλες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής έχει γίνει ένα σύμβολο της χώρας, που παράγει τα πιο νόστιμα σοκολάτες κάτω από το θρυλικό σήμα, αρκετές γενιές προτιμούν «Babaev» οποιαδήποτε άλλη σοκολάτα.

Η ιστορία του σχηματισμού

Η σημερινή ναυαρχίδα ζαχαροπλαστικής δημιουργήθηκε από αγροτών χέρια το 1804. Οι μικρές επιχειρήσεις που παράγεται γλυκό με βάση τα φρούτα, για το οποίο έλαβε το επώνυμο του ιδρυτή Stepan Abrikosov. Το εργαστήριο παράγεται ένα γευστικό ζαχαρωμένα φρούτα, γλυκά και μαρμελάδες. Μικρές εταιρεία επεκτάθηκε σταδιακά, το θέμα μεταφέρθηκε στην επόμενη γενιά της οικογένειας. Τεχνική και ποιοτικό άλμα πραγματοποίησε ο Αλεξέι Abrikosov (εγγονός του Stepan) πήρε το προβάδισμα της εταιρείας και την ιδιοκτησία το 1850. Με την εμφάνισή του, λαμβάνει την πρώτη μηχανή παραγωγής: Μηχανήματα για τη συμπίεση σταγόνες φρούτα και λείανσης αμύγδαλα.

Τα πρώτα στάδια της ανάπτυξης

Το ανταγωνιστικό περιβάλλον δεν επιτρέπει σε κανέναν να χαλαρώσετε και ως εκ τούτου απαιτούν περαιτέρω εκσυγχρονισμό, η οποία πραγματοποιήθηκε την εγκατάσταση της ατμομηχανής. Ο κύκλος εργασιών της επιχείρησης, τον αριθμό των εργαζομένων, την ποιότητα των προϊόντων και τη συνολική έκταση της εταιρείας του μεταφέρεται στην κατάσταση εργοστασίου και έγινε ένας από τους ηγέτες της βιομηχανίας. Delicious προϊόντων του εργοστασίου «Fellowship Α Ι Abrikosova και Υιοί, γνωστή σε όλη τη Ρωσία και σε χώρες του εξωτερικού, και από το 1899 η εταιρεία έγινε ένας προμηθευτής της αυτοκρατορικής αυλής.

Το 1900 το εργοστάσιο δεν υπήρχε άλλη ανασυγκρότηση, βερίκοκο έχει γραφεία σε όλο τον κόσμο πριν από το έτος 1917 το εργοστάσιο. Η επαναστατική κυβέρνηση εθνικοποίησε την εταιρεία και έδωσε ένα νέο όνομα - μέλους αριθμό εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής 2.

Η σοβιετική περίοδο

Από το 1922 η ζαχαροπλαστικής μετονομάστηκε σε λογαριασμό ζαχαροπλαστικής Π Α Babaeva προς τιμήν του επικεφαλής της εκτελεστικής επιτροπής της Sokolniki. Ελαφρά χτυπημένο επαναστατικές καταιγίδες, την αποκατάσταση και για άλλη μια φορά ανακατασκευάστηκε μύλος συνέχισε τη ζωή του με ένα νέο όνομα. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών το εργοστάσιο που παράγεται σταγόνες φρούτα, διάφορα είδη καραμέλας, καραμέλας βουτύρου.

Κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου έπρεπε να ξαναχτίσουν την παραγωγή για άλλους σκοπούς, αλλά ακόμη και σε αυτή την περίοδο που παράγονται γλυκά: γλυκά για το μέτωπο με αλκοόλη και νερό με ζαχαρίνη. Επίσης ήταν εξοπλισμένο με ένα εργαστήριο για την παραγωγή συμπυκνωμάτων. Νίκη στον πόλεμο έφερε στο «Babaevskie» εργοστάσιο πρώτη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής σοκολάτας.

Από εκείνη τη στιγμή η θριαμβευτική πομπή από νόστιμα σοκολάτας. Η πρώτη αυτοματοποιημένη γραμμή κατέστησε δυνατή την παραγωγή προϊόντων σοκολάτας και έχει προσδιορίσει την περαιτέρω ανάπτυξη της εταιρείας. Η οικονομική ανάκαμψη και τις ανάγκες του πληθυσμού αυξήθηκε, και δεδομένου ότι η παραγωγή απαιτούνται περαιτέρω προσπάθειες για την εισαγωγή νέων τεχνολογιών και συσκευών. Το 1950 το εργοστάσιο επεξεργάζεται ετησίως 2.000 τόνους φασόλια κακάου, και το σχήμα 60 η ανακύκλωση έχει φτάσει 9000 τόνους.

Στα τέλη της δεκαετίας του '60 και του '70 ποιοτική και ποσοτική εκσυγχρονισμό της παραγωγής σοκολάτας, και το 1972 εισήχθη το καλύτερο στο κατάστημα χώρας για την παραγωγή προϊόντων σοκολάτας στη λειτουργία έγινε.

συγκρότημα 90

Μια άλλη δύσκολη περίοδο που βιώνουν εργοστάσιο στην περεστρόικα κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης. Κατέρρευσε κοινό κεντρικό σύστημα προμηθειών των δημοσίων επιχειρήσεων, οι πρώην σοβιετικές δημοκρατίες διέκοψε τους δεσμούς και τις συμβάσεις. Babaevskaya εργοστάσιο, καθώς πολλές επιχειρήσεις στη χώρα ήταν σε μια κατάσταση ημι-ζωής. Κατά συνέπεια, το εύρος έχει μειωθεί, ο όγκος της παραγωγής μειώθηκε σημαντικά.

Η κατάσταση βελτιώθηκε μετά τη μετατροπή της επιχείρησης σε μια ανοιχτή ανώνυμη εταιρεία: OJSC «Babaev». Η περίοδος αποκατάστασης πήρε πολύ χρόνο, αλλά ήταν πολύ επιτυχημένη, και το 1997, «Babaev» παίρνει τη νίκη ως το καλύτερο ρωσική εταιρεία στο διορισμό «Για την υψηλότερη απόδοση όλων των τύπων των πόρων.» Στο μέλλον, η εταιρεία ενίσχυσε την εγχώρια αγορά, την ανάπτυξη, την παραγωγή νέων ονομασίες προϊόντων, και σταδιακά άρχισε να διεισδύσουν σε ξένες αγορές. Από το 1998 έγινε μια ανησυχία.

σήμερα

Δύο χιλιοστό χρόνια, χαρακτηρίζεται από τη δημιουργία στη Ρωσία του συνεταιρίζεσθαι. Έτσι, το 2003, κρατώντας «Ηνωμένες Ζαχαροπλαστών» μπήκε «Babaev» Ζαχαροπλαστικής ανησυχία. Σχόλια από το προσωπικό και η συνολική απόδοση της παραγωγής δείχνουν την επικαιρότητα της μια τέτοια κίνηση: η εταιρεία έλαβε πρόσθετες επενδύσεις, χάρη στην οποία αγοράστηκαν νέα αυτόματη γραμμή, αύξησε τους μισθούς, τη βελτίωση της διανομής και την αύξηση του μεριδίου αγοράς της επιχείρησης. Η νέα γραμμή παραγωγής για πιθανή πραλίνα να διευρυνθεί το φάσμα των τύπων προϊόντων της ζήτησης.

«Babaev» ομάδα ζαχαροπλαστικής στο περιουσιακό στοιχείο έχει περισσότερα από εκατόν τριάντα είδη των νόστιμα προϊόντα υψηλής ποιότητας, που παραδίδονται σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας και σε πολλές χώρες του εξωτερικού. Το 2008, η ομάδα έκανε ένα βήμα προς τον κόσμο της διανομής, έλαβε ένα πιστοποιητικό ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές σύστημα ISO, η εταιρεία, επίσης, ακολουθούνται προσεκτικά όλες τις απαιτήσεις της ρωσικής GOST.

προϊόντα

OJSC «Ζαχαροπλαστικής ανησυχία» Babaev «» Σήμερα ξεκινά γκάμα προϊόντων στις κατηγορίες:

• σοκολάτα?
• Καραμέλες σε κουτιά?
• καραμέλες βάρος?
• καραμέλα.

Καραμέλα καραμέλες έχουν την μεγαλύτερη ιστορία στην επιχείρηση, ορισμένοι τύποι γλυκά εξακολουθούν να παράγονται σύμφωνα με παλιές συνταγές. Αλλά ο χρόνος απαιτεί νέες γεύσεις, για να κρατήσει τον πελάτη μπορεί όχι μόνο δημοφιλή προϊόντα, αλλά και νέες προτάσεις. Περισσότερα από διακόσια νέα στοιχεία των προϊόντων ζαχαροπλαστικής σε διαφορετικές χρονικές στιγμές κυκλοφόρησε «Babaev» Ζαχαροπλαστικής ανησυχία.

Τα προϊόντα έχουν λάβει την επάξια την αγάπη των καταναλωτών, καθώς και μερικά από τα είδη που του έχουν γίνει μια επιχείρηση κάρτα της επιχείρησης. Όλα τα γνωστά και πιο αγαπημένα Σοκολάτα «Babaev», «Lux», «Φρουροί» πολλαπλής επιλογής πλήρωσης και συσκευασίας? υπέροχη γεύση «Τρούφα» καραμέλα «επίσκεψη», «Babaevskaya σκίουρος», «διάφορα» γνωστό από την παιδική ηλικία και χαρακτηρίζεται από σταθερή ποιότητα και υψηλή γευστικά χαρακτηριστικά.

τιμά

Τα πρώτα διεθνή προϊόντα βραβείο πήρε το 1997 στο Διαγωνισμό της Γενεύης, όπου «Babaev» Ανησυχία Ζαχαροπλαστικής έλαβε το Gold Cup. Επίσης, όλα αυτά τα χρόνια η εταιρεία κέρδισε την αναγνώριση στην εγχώρια αγορά ως το καλύτερο εμπορικό σήμα, εμπορικό σήμα, και άλλοι. Παράδοση και καινοτομία συνδυάζονται στην εταιρεία για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, επειδή σημειώνονται τα πιο ευχάριστα γεγονότα στη ζωή του καθενός.

αισθητική

Ζαχαροπλαστικής - είναι ένα ωραίο δώρο, ακόμα και αν αυτό γίνεται για ένα αγαπημένο πρόσωπο. Και πρέπει να είναι όμορφη και να δημιουργήσει μια μικρή πρόγευση της γιορτής και διασκέδασης. γλυκά Συσκευασία, σοκολάτα ευχαριστεί το μάτι, και η ωραία του να πάρει.

Βασικές αρχές του μάρκετινγκ και της διαφήμισης που ορίζονται από το βερίκοκο ιδρυτές, ζωντανός μέχρι σήμερα. Και αν τα προεπαναστατικά χρόνια, ιδιαίτερα ακριβά κουτιά γλυκά φτιαγμένα από ασήμι νικελίου, και κρατήθηκαν σε πολλά σπίτια, αλλά τώρα, στην εποχή της μαζικής παραγωγής, συσκευασίας από χαρτόνι ενδιαφέρουσα ποικιλία σχημάτων, φωτεινά χρώματα και εκτυπώσεις υψηλής ποιότητας.

Χριστουγεννιάτικο δώρο συσκευασία συναρπάζει ποικιλία της πλήρωσης και καλλιτεχνική απολαύσεις του υλικού συσκευασίας. Αγοράζοντας ένα κουτί σοκολατάκια ή ένα νόστιμο πλακάκια σοκολάτας με χαρακτηριστικά χρώματα και το λογότυπο, δεν μπορεί να αμφισβητήσει την ποιότητα που δίνει ζαχαροπλαστικής ανησυχία «Babaev». Μόσχα αξιολογεί πρώτα νέα προϊόντα.

καθημερινά

«Babaev» Ανησυχία Ζαχαροπλαστικής διεξάγει ανοικτές ευθύνη της πολιτικής των επιχειρήσεων και εμπλέκεται όχι μόνο στην επιχειρηματική ζωή της χώρας. Πολλά κοινωνικά σημαντικά γεγονότα και ενέργειες δεν περνούν από τους εργαζόμενους και τη διοίκηση της εταιρείας. Ανησυχία έχει κάνει πολλές προσπάθειες για την ενίσχυση της πνευματικής ζωής, ιδίως στην περιοχή του Σμολένσκ για το χωριό Solovyevo ανοικοδομήθηκε ναός προς τιμήν της Κυρώσεις, ανεγέρθηκε προς τιμήν των νεκρών Ρώσων στρατιωτών των δύο παγκοσμίων πολέμων. Στη Μόσχα, εφαρμόστηκε μια μεγάλη προσπάθεια για την αναβίωση του ναού του Σωτήρος Χριστού. Επίσης, οι ανθρωπιστικές ανάγκες των κοινωνιών Ερυθρού Σταυρού είναι στον τομέα της προσοχής και της συμμετοχής, τις δράσεις τους συμμετείχαν, επίσης, ζαχαροπλαστική ανησυχία «Babaev». Το ιστορικό της εταιρείας είναι γεμάτη με καλές πράξεις που υπερβαίνουν κατά πολύ την άμεση δράση.

Η συλλογική εργασία έχει σαφή δομή, όπου ο καθένας είναι υπεύθυνος για τον τομέα της εργασίας. Το προσωπικό σημείωσε ότι οι εργασίες για το «Babaevsky» διάσημο. Πολυάριθμες αναφορές μαρτυρούν το υψηλό επίπεδο κοινωνικής προστασίας, αξιοπρεπείς μισθούς και λογικές συνθήκες εργασίας.

Την ίδια στιγμή, οι εργαζόμενοι πρέπει να διεκδικήσουν με την οργάνωση της εργασίας. Οι περισσότεροι από το προσωπικό σημειώνει formatizirovannoe μέση δομή ελέγχου που σχετίζονται με την υλοποίηση του προγραμματισμού της παραγωγής, τη διαχείριση του χρόνου, επιθετική η γραφειοκρατία και η έλλειψη προσοχής στις ανάγκες των εργαζομένων. Αλλά ο μεγαλύτερος πονοκέφαλος των εργαζομένων - Πρόσληψη είναι μια εταιρεία που ασχολείται με την επιλογή του προσωπικού. Πρόκειται για πρώην και νυν υπαλλήλους της να ανταποκρίνεται πολύ αρνητικά με την υποψία του χειρισμού των στοιχείων των μισθών και mankirovanii υποχρεώσεις που έχει αναλάβει.

Οι υπάλληλοι της εταιρείας είναι υψηλά προσόντα και τη συνεισφορά του στην ανάπτυξη του κλάδου. Κάθε λάτρης των γλυκών φέρνει χαρά «Babaev» Ζαχαροπλαστικής ανησυχία. Διεύθυνση εταιρείας: ul. Μικρές Krasnoselskaya, 7.